Galletas azucaradas con pepitas de chocolate

Galletas azucaradas con pepitas de chocolate

Estas galletas azucaradas con pepitas de chocolate son muy fáciles de preparar y harán enloquecer a los ratoncitos de tu casa, ¡anímate y pruébalas!

Ficha:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Lista en: 22 minutos
  • Cocina: Internacional
  • Plato: Postre
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 12 personas):

Instrucciones:

  1. Preparamos los ingredientes.
  2. En un bol ponemos la mantequilla en pomada y el azúcar...
  3. ... y mezclamos bien hasta integrar.
  4. Añadimos el huevo y la leche...
  5. ... y continuamos mezclando bien hasta obtener una crema.
  6. Agregamos la harina, la levadura, la pizca de sal y unas gotitas de esencia de vainilla...
  7. ... y mezclamos todo muy bien hasta que quede una masa.
  8. Por último, echamos las pepitas de chocolate...
  9. ... y terminamos mezclando y amasando con las manos.
  10. Vamos cogiendo porciones que boleamos (formamos bolas) ligeramente...
  11. ... y luego aplastamos poniéndolas en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
  12. Precalentamos el horno a 180ºC, metemos la bandeja en el horno y horneamos durante unos 10 o 12 minutos.
  13. Cuando empiecen a dorar los bordes las sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
  14. Cuando estén frías puedes guardarlas en un recipiente hermético.
  15. Las galletas azucaradas con pepitas de chocolate están listas para comer.
  16. ¡Cuidado, que vuelan!

Más datos:

 

Y si te gustó esta receta, Afi te recomienda...

Acerca de

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Deja un comentario en Facebook

Send this to a friend