Reducción de Pedro Ximénez

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La reducción de Pedro Ximénez destaca por su sabor y es una salsa muy fácil de preparar que te servirá para multitud de platos.

Ficha:

Ingredientes (para 4 personas):

Instrucciones:

  1. En un caldero adecuado vertemos los 250 mililitros de Pedro Ximénez.
  2. Calentamos a fuego lento durante 30 minutos.
  3. Esperamos a que se enfríe y reservamos.
  4. Nuestra reducción de Pedro Ximénez está lista para usar.

Más datos:

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