Hoy se cumplen tres años desde que empecé con la andadura de El Rincón de Afi. En este tiempo he cocinado más de 460 recetas que están ahí a disposición de ustedes para facilitarles, un poco, la labor en la cocina. Dado que ese era el objetivo fundamental de la página lo siento como conseguido. Continúo con fuerzas y con reservas suficientes para seguir con ustedes. Sé que están ahí y les agradezco mucho sus visitas.
Gracias, Afi.
Las tartas del aniversario:
Tarta Red Velvet
Esta tarta Red Velvet en forma de corazón la he preparado para el día de San Valentín. Es una tarta muy
peculiar por el color rojo intenso que lleva el bizcocho. También se la conoce como tarta de terciopelo rojo.
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Tarta banoffee
En mi tierra, las Islas Canarias, hay muchos amantes de los plátanos. Para ellos es ideal esta deliciosa tarta banoffee, de origen inglés. Anímate a prepararla, triunfarás.
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Tarta de Donuts
Esta tarta de donuts está hecha con donuts de Teror, pueblo de la isla de Gran Canaria. Está tan rica que es ideal para celebrar el Día de Canarias.
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Tarta de calabaza
Esta receta de tarta de calabaza se la dedico a los amantes del otoño y de “Halloween”. Aprovechando que me regalaron una “pequeña” calabaza decidí realizarla. Espero que tú también la hagas en casa.
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