Lúcete preparando este riquísimo secreto ibérico con salsa de vino y frutos rojos. Te aseguro que te marcarás un tanto con este lujo de receta. Leer receta »
El cottage pie es una receta tradicional británica que te va a solucionar más de una ocasión especial y que además puedes servir como plato único, ya que es muy contundente. Leer receta »
Etiquetas: Carnes De mundo Invierno Lo mejor de Afi Navidad Ocasiones especiales Otoño Primavera Recetas fáciles San Valentín aceite de oliva ajo apio caldo de carne carne de ternera cebolla concentrado de tomate harina leche mantequilla nuez moscada papas pimientas molidas plato único queso parmesano sal salsa Worcestershire tomillo Vino Tinto zanahoria
Esta receta de pasta al ragú napolitano es como un guiso de ternera, al cual le he añadido algo de cerdo. Anímate a prepararla en casa y disfrutar de todo el sabor de la cocina italiana. Leer receta »
Esta receta de lomo de cerdo adobado y salsa de mermelada de cerezas queda riquísima y es sencilla de hacer, pero tiene además una ventaja: puedes dejar preparada la carne con antelación, de forma que así podrás disfrutar más de los tuyos en ocasiones especiales. Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea De España Navidad Ocasiones especiales Recetas fáciles aceite de oliva ajo caldo de pollo clavo en polvo comino laurel lomo de cerdo mermelada de cerezas orégano pimentón dulce pimentón picante pimienta de cayena pimientas molidas sal segundo plato tomillo vinagre de vino vino moscatel Vino Tinto
Este estofado de setas y gambones combina los dos ingredientes principales: setas y gambones. Lo he preparado porque puedes hacerlo con antelación para que luego disfrutes más tiempo de los tuyos en ocasiones especiales como Navidad, etcétera. Leer receta »
Esta es la primera vez que uso Ras-el-hanout. El Ras-el-hanout es una mezcla de hierbas y especias que usan en Marruecos. Esta receta de pollo adobado al Ras-El-Hanout con setas que he usado para prepararla es de la cocinera Lola Homar. Leer receta »
Este es un postre muy rico y muy sencillo de hacer. Espero que te animes a probarlo este fin de semana, por ejemplo. Leer receta »
El Rincón de Afi © Todos los derechos reservados.
