El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
La lasaña es un plato italiano riquísimo que, aunque lleva un poco de elaboración, te puede resolver una comida si la preparas con antelación. Mis nietos fliparon con esta lasaña de pollo, espinacas y piñones. ¡Pruébala!
noviembre, 2023
agosto, 2023
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16 agosto
Arroz con pollo a mi estilo
Este arroz con pollo lo he preparado a mi estilo, con los ingredientes de un caldo casero y otros de mi cosecha propia. Un arroz cargado de sabor, fácil de preparar y que gustará a toda tu familia. ¡Pruébalo y me dices!
mayo, 2023
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17 mayo
Pollo al limón estilo chino
En casa siempre hemos tenido ganas de hacer el rico pollo al limón estilo chino y la versión de esta receta que te traigo cumple perfectamente dichas expectativas. Tu familia se va a quedar encantada, ¡pruébala!
noviembre, 2022
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30 noviembre
Ensalada Olivier
Esta ensalada Olivier, de origen ruso, está riquísima y lo que la hace particular es su mezcla de pechuga de pollo, encurtidos, eneldo, mayonesa y nata. Es ideal para el verano y los días de playa, pero también sirve para solucionarte rapidito una comida.
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16 noviembre
Wok de pollo y verduras al dente
Con unos muslos de pollo deshuesados, unas pechuguitas y unas verduras que tenía por casa se me antojó preparar este wok de pollo y verduras al dente. Acompañado con unas papas fritas quedaron para chuparse los dedos.
agosto, 2022
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10 agosto
Arroz con pechuga de pollo, chorizo y verduras
En menos de una hora y con unos cuantos ingredientes de andar por casa puedes tener listo este arroz con pechuga de pollo, chorizo y verduras. ¡Está riquísimo, ya verás!
junio, 2022
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29 junio
Arroz con verduras y pollo
Para hacer este arroz con verduras y pollo basta con que uses las verduras que tengas en la nevera, las cortes pequeñitas, le añadas un par de ingredientes de andar por casa y te arreglarás una comida en un periquete.
marzo, 2022
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16 marzo
Filetes de pechuga de pollo marinados en especias morunas granadinas y verduras
Para hacer estos filetes de pechuga de pollo marinados en especias morunas granadinas y verduras utilicé una mezcla de especias marroquíes que me trajo mi hija de Granada, pero te vale la mezcla de Ras-el-Hanout que podemos conseguir sin dificultad en muchos establecimientos. ¡Verás qué ricos!
julio, 2021
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21 julio
Pollo al limón
Esta receta de pollo al limón es clásica de la mayoría de bares de Andalucía. Se marinan las pechugas de pollo en el zumo de limón toda la noche, haciendo que la carne se ponga más tierna y se impregne de todo el sabor cítrico. No dudes en probarla porque es espectacular.
febrero, 2021
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6 febrero
Estofado de pechuga de pollo con cerveza artesana
Este estofado de pechuga de pollo con cerveza artesana acompañado con un poco de panceta de cerdo y champiñones salteados se lo dedico a toda esa agente que está trabajando para sacar su producción de cerveza artesana a la calle.
