Guarnición

julio, 2022

  • 27 julio

    Tortilla Cepeda

    Tortilla Cepeda

      La tortilla Cepeda causó furor en Youtube en 2018. En esta receta las papas se cortan en láminas finas y, aunque no lleva cebolla, a la mezcla con el huevo se le añade queso de cabra. Si eres un amante del queso y la tortilla, fliparás con su sabor.

diciembre, 2021

  • 2 diciembre

    Pepino marinado o Inlagd gurka

    Pepino marinado o Inlagd gurka

      Este encurtido sueco de pepino marinado o Inlagd gurka lo aprendí de mi estimada Marianne, madre de Madeleine y me encantó. Al marinado lo llaman 1-2-3 porque usan una parte de vinagre, dos de azúcar y tres de agua, ¡y es muy fácil de hacer!

julio, 2021

  • 28 julio

    Berenjenas rebozadas con miel

    Berenjenas rebozadas con miel

    Tengo en casa una auténtica amante de las berenjenas y con estas berenjenas rebozadas con miel conseguí conquistarla. El rebozado es fantástico y si lo espolvoreas con miel, normal o de caña, ya ni te digo.

  • 14 julio

    Papas Bravas

    Papas bravas

    Para disfrutar de esta receta de papas bravas primero hay que hacer la famosa "salsa brava", luego freír las papas y culminar embadurnándolas con la salsita. Se trata del picoteo típico de muchas regiones de nuestro país y que vuelve locos a los que les gusta "el picantito".

enero, 2021

  • 13 enero

    Papas, tomillo, jamón y queso

    Papas, tomillo, jamón y queso

    Con poquitos ingredientes puedes conseguir que un plato habitual tenga una presentación y un impacto espectacular. Prueba a convertir unos filetes en una auténtica delicia con esta receta de papas, tomillo, jamón y queso.

septiembre, 2020

  • 2 septiembre

    Ensalada de arroz con verduras

    Ensalada de arroz con verduras

    La ensalada de arroz con verduras que te traigo es una receta para aprovechar arroz hervido que te haya sobrado. Basta con añadirle unas pocas verduras y elaborar un aliño para conseguir un resultado exquisito, sano y sorprendente.

mayo, 2020

  • 23 mayo

    Arroz basmati hervido

    Arroz basmati cocido

    Parece fácil, pero hacer un buen arroz basmati hervido tiene su aquel. Con esta receta aprenderás a hacerlo perfectamente. Una vez hecho, lo puedes usar hervido o saltearlo para acompañar verduras o multitud de platos.

abril, 2020

  • 22 abril

    Bolitas de papas y bacon

    Bolitas de papas y bacon

    Esta receta de bolitas de papas y bacon tiene una presentación divertidísima y te puede servir como acompañamiento para una gran variedad de comidas o como un simple pero resultón aperitivo.

marzo, 2020

agosto, 2019