Archivo de etiqueta: postres

noviembre, 2021

  • 20 noviembre

    Pastel de manzana y mascarpone

    Pastel de manzana y mascarpone

      Este pastel de manzana y mascarpone de origen italiano es fantástico. La mezcla de queso mascarpone con las manzanas picaditas hace que sea muy esponjoso. Y decorado con otra manzana en la superficie ya es la repera. ¡Pruébalo!

marzo, 2021

  • 6 marzo

    Pastas de almendra de Robledo del Mazo

    Pastas de almendra de Robledo del Mazo

    Estas pastas de almendra se las vi hacer a Alicia de la localidad toledana de Robledo del Mazo en un programa de Los Fogones Tradicionales y llevan el nombre de la localidad donde las preparó. Te recomiendo que las pruebes porque son riquísimas.

junio, 2020

  • 24 junio

    La Reina de los Puddings

    La Reina de los Puddings

    Este precioso pudding, cuyo espectacular nombre es la Reina de los Puddings, es un clásico de la cocina inglesa. Tiene, además del pudding, una capa de mermelada roja y una cubierta de brillante merengue que se broncea al horno y le da un aspecto irresistible.

enero, 2019

  • 9 enero

    Galletas de turrón

    Galletas de turrón

    Si tienes en casa una tableta de turrón de Jijona (que te haya sobrado de la Navidad, por ejemplo), ¡aprovéchala para preparar estas ricas galletas de turrón! Quedan riquísimas y es muy divertido hacerlas con los más peques de la casa.

marzo, 2016

  • 26 marzo

    Tarta inglesa de ciruelas

    Tarta inglesa de ciruelas

    Esta tarta inglesa de ciruelas es la Classic Plum Pie inglesa. Aprovechando que me habían regalado unas ciruelas rojas, preparé esta tarta y una mermelada de ciruelas rojas. Anímate a hacerla en casa, ¡ya verás qué rica!

abril, 2014

noviembre, 2013

  • 2 noviembre

    Pastel vasco

    Pastel vasco

    Este delicioso pastel vasco es típico de esas tierras y te puedo asegurar que la combinación de crema pastelera con el bizcocho lo hacen verdaderamente delicioso. Te animo a que lo hagas.

septiembre, 2013

mayo, 2013

  • 25 mayo

    Fortaleza de chocolate

    Fortaleza de chocolate

    Esta tarta es una creación de Lorraine Pascale. He puesto sus ingredientes pero con alguna modificación por mi parte. Espero que les guste. Vale la pena hacer esta fortaleza de chocolate. Esta receta va dedicada a mi nieto.

  • 11 mayo

    Bizcocho de yogurt 1,2,3

    Bizcocho de yogurt 1,2,3

    A este bizcocho de yogur 1, 2, 3 lo llamo así ya que es el de toda la vida, y las medidas son las mismas a partir del vaso del yogur con que lo hacemos. En Canarias, al bizcocho lo llamamos queque.