El parfait es una receta que utilizan los americanos para combinar un bizcocho con fruta fresca. Así que te propongo este rico parfait de fresas y nata. ¡A los golosos les encantará! Es una buena idea para aprovechar cuando las fresas están de temporada y disfrutarlas incluso más. Leer receta »
Archivos Mensuales: enero 2016
Gambones salteados con especias al wok
Esta receta de gambones salteados con especias al wok es facilísima de elaborar, con pocos ingredientes y se hace en un pis pas. Anímate a probarla, te sorprenderá. Además, es ideal para perderle el miedo al wok, una excelente herramienta de cocina de origen oriental que puedes encontrar fácilmente en muchos comercios. Leer receta »
- Preparación: 10 minutos Cocción: 5 minutos
- Lista en: 15 minutos Cantidad: 1 wok (4 Raciones)
- Plato: Oriental Cocina: Segundo plato Dificultad: Fácil
Hojaldre con crema pastelera y fruta fresca
Aprovechando varios tipos de fruta que tenía en casa preparé este hojaldre con crema pastelera y fruta fresca. Puedes usar la fruta que tengas a mano, te aseguro que siempre te va a quedar buenísimo. Leer receta »
- Preparación: 20 minutos Cocción: 20 minutos
- Lista en: 40 minutos Cantidad: 1 hojaldre (8 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Postre Dificultad: Fácil
Costillas de cerdo con curry y miel
Estas costillas de cerdo con curry y miel son una receta riquísima y muy rápida de hacer. Te recomiendo que las prepares porque te van a sorprender. Leer receta »
- Preparación: 10 minutos Cocción: 20 minutos
- Lista en: 30 minutos Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Segundo plato Dificultad: Fácil
Minitartaletas de mermelada de Lorraine Pascale
Estas minitartaletas de mermelada de Lorraine Pascale, receta original de esta cocinera que tanto me gusta, es estupenda para acompañar tu café. Leer receta »
- Preparación: 15 minutos Cocción: 20 minutos
- Lista en: 35 minutos Cantidad: 20 tartaletas (10 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Postre Dificultad: Fácil
Noodles con calamares encebollados y ají
Esta receta de noodles con calamares encebollados y ají es una receta fácil de hacer y con resultado espectacular. Te animo a que pruebes a hacerla en casa, pues es una forma rica de comer noodles, los fideos orientales. Leer receta »
- Preparación: 10 minutos Cocción: 25 minutos
- Lista en: 35 minutos Cantidad: Un caldero (4 Raciones)
- Plato: Oriental Cocina: Segundo plato Dificultad: Fácil
Tarta mágica de vainilla y fresas
Seguro que el nombre de tarta mágica ha llamado tu atención. Y si te preguntas por qué, no te preocupes, que ahora lo sabrás. Esta tarta se llama tarta mágica de vainilla y fresas porque con una sola preparación se consiguen tres texturas diferentes. Anímate a probarla y verás qué rica. Leer receta »
- Preparación: 15 minutos Cocción: 60 minutos
- Lista en: 1 hora 15 minutos Cantidad: 1 tarta (6 Raciones)
- Plato: Internacional Cocina: Postre Dificultad: Fácil
Sopa de almejas
Hoy he preparado esta sopa de almejas que es típica de la gastronomía asturiana. Espero que la realicen como yo y me cuenten, porque está buenísima. Leer receta »
- Preparación: 10 minutos Cocción: 20 minutos
- Lista en: 30 minutos Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Plato: Asturiana Cocina: Primer plato Dificultad: Fácil