El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
La ensalada alemana o kartoffelsalat es muy fácil de hacer y realmente está muy rica, mucho mejor si está hecha de un día para otro. Fotos de nuestras lectoras y lectores:
Archivo mensual: agosto 2012
agosto, 2012
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25 agosto
Ensalada de pimientos
Esta deliciosa ensalada de pimientos es ideal como acompañamiento, y también para días de calor. Además, se conserva muy bien en la nevera.
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22 agosto
Carajacas
Las carajacas son un plato típico canario, fácil de hacer, y muy apreciado, tanto como plato o también como aperitivo. Este plato de carajacas va dedicado a Pedro y a Juan José.
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18 agosto
Bizcocho de chocolate
Este bizcocho de chocolate es una tarta riquísima para los golosos amantes del chocolate y fácil de hacer.
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15 agosto
Un año cocinando para ustedes
Parece mentira, pero ya hace un año que empezamos con El rincón de Afi. Para mí ha sido sobre todo una satisfacción el que gente que en su vida se había metido en la cocina haya empezado a hacer algún platillo que otro. Así, a lo tonto, llevamos ya más de 200 recetas publicadas. Sobre todo, tengo que agradecer los …
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15 agosto
Solomillo de cerdo envuelto en bacon
Este solomillo de cerdo envuelto en bacon es una receta sencillita y sabrosa, con la cual quedarás muy bien con tus comensales. Ideal para cualquier ocasión especial.
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11 agosto
Papas domingueras
A esta receta la llamo “papas domingueras” puesto que, cuando viene toda la familia a comer en domingo y tengo que acompañar el plato con papas fritas, prefiero hacerlas así, ya que las puedo dejar hechas y al final, cuando llegan todos, meterlas al horno para darles un calentón y así nos sentamos todos juntos a la mesa.
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8 agosto
Pasta con nueces y queso gorgonzola
Esta pasta con nueces y queso gorgonzola es fácil de hacer y rápida para los amantes del queso. Ideal para que sea un plato único, ya que llena bastante.
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4 agosto
Atún encebollado
Aprovecha cuando es época de atún para preparar un riquísimo atún encebollado, una receta muy preciada en Canarias.
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1 agosto
Panellets
Cuando tengas visita en casa y quieras sorprenderlos con algo diferente a la hora del café, te recomiendo que hagas esta receta de panellets, que, además, son típicos del Día de todos los santos.
