Por fin, después de haber batallado con los jefes de compra de El Corte Inglés (en Las Palmas de Gran Canaria), he conseguido que la empresa del Dr. Oetker nos traiga esta pectina que nos facilita la preparación para hacer mermeladas caseras. Gracias al actual jefe de compras de dicha empresa ya la tenemos, tanto en El Corte Inglés, en el departamento de Repostería, como también en el Hipercor, a un precio muy razonable. Te recomiendo que adquieras este preparado ya que te sorprenderá la rapidez con la cual tu mermelada está lista.
Aquí puedes leer varias recetas para preparar mermeladas en casa de forma muy sencilla. ¡Aprovecha la fruta de temporada para preparar ricas mermeladas para desayunos, meriendas y repostería!
Saludos, Afi.