El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Este bizcocho de chocolate es una tarta riquísima para los golosos amantes del chocolate y fácil de hacer.
Ingredients
- 4 huevos
- 1 vaso y medio de harina (vaso de de 250 mililitros)
- 1 vaso y medio de azúcar (vaso de 250 mililitros)
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 1/2 vaso de leche entera
- 1 vaso de cacao en polvo
- 1 tableta de chocolate negro
- mantequilla
Instructions
- En un recipiente ponemos la harina, el aceite de girasol y los huevos.
- Añadimos el azúcar.
- Añadimos la leche, el polvo Royal (levadura) y el cacao.
- Lo batimos todo bien con una varilla eléctrica hasta que quede bien disuelto.
- Untamos un molde con mantequilla, ayundándonos de una servilleta de papel.
- Espolvoreamos con harina, de tal forma que quede el molde todo cubierto de la harina para que no se pegue. Damos unos golpes para desechar la harina sobrante.
- Vertemos el contenido de la masa en el molde para introducirlo en el horno que habremos precalentado a 220ºC.
- Una vez dentro del horno bajamos la temperatura a 180ºC y dejamos que se cueza durante 50 minutos. Para comprobar que esté hecho introduce un palito o la punta de un cuchillo. Cuando salga limpio es que está terminado. Hago ésta aclaración ya que todos los hornos no funcionan igual. Por eso aconsejo vigilarlo de cuando en cuando.
- Una vez terminado esperamos a que se enfríe para desmoldarlo.
- Por otro lado ponemos a derretir, al baño María, una tableta de chocolate negro con un trozo de mantequilla para que le dé más brillo al chocolate.
- Una vez derretido el chocolate cubrimos todo el bizcocho ayudándonos de una espátula.
- Seguimos hasta que quede todo cubierto.
- Colocamos en la nevera para que endurezca el chocolate durante un par de horas. Tu bizcocho de chocolate está listo para comer.
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¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
Bizcocho de chocolate
que cosas mas ricas
Pues prueba a prepararla y, si tienes alguien con quién compartirla, mejor que mejor.
Saludos, Afi.
En ingredientes dice aceite de girasol i no lo muestra en la receta
Gracias por avisarme. Ya lo hemos modificado.
Hola Fefi, ayer hice esta tarta para el cumpleaños de mi padre pero añadiéndole plátano de canarias a la masa y ha quedado riquísima! Gracias por las ideas, y me gusta mucho tu página, explicas las cosas muy claramente y las imágenes ayudan mucho. Saludos.
Encantado de verte en la página. Me alegro de que lo hayas hecho. ¡Felices fiestas!