Aceite de albahaca

Aceite de albahaca

Esta aceite sirve para acompañar platos de pasta.

Ficha:

Ingredientes (para 4 personas):

Instrucciones:

  1. En un vaso de minipimer ponemos el aceite de oliva y las hojas de albahaca frescas sin los tallos.
  2. Trituramos muy bien hasta conseguir que las hojas queden completamente trituradas.
  3. Introducimos el aceite en un biberón y puedes guardar en la nevera para cuando la necesites.

Más datos:

 

Acerca de

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

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