Cuando compras un buen pescado para hacer cualquier elaboración y no utilizas su cabeza, esta es una sopa para aprovecharla y además añadimos alguna que otra cosa más para que nos quede aún más sabrosa y completa.

Una receta estupenda para picar en día de partido de fútbol o reunión con tus amigos o familia, rápida de hacer y muy buena.

Estas judías están hechas con menos calorías que las convencionales, ya que el chorizo y el bacon están guisados con agua para quitar la grasa sobrante, con lo cual son más sanas para la salud.

Sabrosa y ligera, elaborada a la vieja usanza. Una receta sencilla a base de productos que pueden conseguirse fácilmente y que cunde, ideal para congelar y volver a disfrutar en otro momento. Además, con los ingredientes que se han usado en su preparación se puede preparar una perejilada o una ropavieja.