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El lassi es una bebida típica hindú compuesta de frutas y yogur con alguna especia. Te aconsejo que la prepares para los tuyos.
Ficha:
Ingredientes (para 4 personas):
Instrucciones:
- Lavamos y pelamos la fruta cortándola en trocitos...
- ... y las introducimos en un vaso americano junto con los 4 yogures y el azúcar.
- Como en esta época no se encuentran los mangos en su mejor momento de maduración opté por usar dos paquetitos de pulpa de mango congelada.
- Se lo añadimos al vaso triturador cortado en trozos y congelado.
- Dejamos que se triture todo perfectamente unos minutos, verificamos como está de dulzor y si te apetece añádele una pizca de cardamomo machacado.
- Tu lassi está listo para tomar bien fresquito.
Más datos:
- Fecha: 26 abril, 2014
- Cantidad: 4 lassis (4 Raciones)
- Clasificación: Con frutas, De mundo, Desayunos, Para los niños, Postres, Recetas fáciles, Recetas rápidas, Verano
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Resumen: El lassi es una bebida típica hindú compuesta de frutas y yogur con alguna especia. Te aconsejo que la prepares para los tuyos.
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