Aunque ya tenemos una receta de macarrones con salsa arrabiata, en esta ocasión te traigo la versión gratinada utilizando coditos en lugar de macarrones y con abundante queso para gratinar. A los amantes de la pasta les encantará esta pasta arrabiata gratinada, ¡pruébala!
febrero, 2023
enero, 2023
- 25 enero
Conchitas gratinadas a la Riojana
Estas conchitas gratinadas a la Riojana es un plato típico de la baja Rioja que consiste en hacer una fritura con pasta hervida cubierta de bechamel y gratinada con queso rallado. Prepárala porque le gusta a todo el mundo, especialmente a los enanos de la casa.
julio, 2022
- 20 julio
Frittata con papas, cebolla, chorizo y pimientos
Esta frittata con papas, cebolla, chorizo y pimientos es facilísima de hacer y lleva ingredientes comunes en todas las casas. Te resuelve una comida y te hará quedar de diez, ¡pruébala!
agosto, 2021
- 11 agosto
Coditos con chorizo gratinados
¿Quieres tener un plato preparado en menos de 20 minutos para todo un regimiento y con poquitos ingredientes? Prueba estos coditos con chorizo gratinados que están de muerte y a los niños les encantarán.
junio, 2021
- 16 junio
Pastel de chuletas de Sajonia con papas y verduras
Este plato de pastel de chuletas de Sajonia con papas y verduras me lo he inventado. No existe nada parecido en las redes y te aseguro que el resultado es espectacular. Si lo haces, triunfarás.
enero, 2021
- 13 enero
Papas, tomillo, jamón y queso
Con poquitos ingredientes puedes conseguir que un plato habitual tenga una presentación y un impacto espectacular. Prueba a convertir unos filetes en una auténtica delicia con esta receta de papas, tomillo, jamón y queso.
julio, 2020
- 8 julio
Penne Rigate con chistorra
Estos Penne Rigate con chistorra son insuperables, ¡pruébalos! Usar una pasta estriada permite que la salsa coja mejor, ¡y a los niños les encanta!
junio, 2020
- 20 junio
Croque cake de bonito, puré de papas y pimientos con aceitunas
El croque-cake es una versión del clásico croque-monsieur, del que ya he publicado dos versiones (de jamón y queso y de berenjenas), con pan de molde y diferentes ingredientes en capas gratinados al horno. Este croque cake de bonito, puré de papas y pimientos con aceitunas que te propongo lo improvisé con lo que tenía a mano. Te encantará a …
octubre, 2019
- 16 octubre
Minipanecillos de Provolone con hierbas
Estos minipanecillos de Provolone con hierbas son cremosos, tienen un intenso sabor a queso, están riquísimos y son muy fáciles de hacer. Le quiero dedicar la receta, que saqué de Epicurious, a mi amiga Mari Pino porque le gusta el queso más que a los ratones.
noviembre, 2018
- 17 noviembre
Croque-monsieur y Croque-madame
Si tienes bechamel hecha, cuesta muy poco hacer estos Croque-monsieur y Croque-madame para un desayuno diferente y especial. ¿La diferencia? Uno lleva un huevo encima y el otro no, ¡pero son igual de deliciosos!
