Este es un pescado que se consigue en aguas canarias, pero de igual forma puedes hacerlo con cualquier otro similar a este, como puede ser la urta, el pargo, el dentón, etc. Es un pescado muy sabroso tanto para frito como para hacerlo al horno o a la sal o en caldo de pescado.

Esta es una tortilla hecha con todos los ingredientes necesarios para tomar como plato único. Está riquísima y te invito a que la hagas.

El lacón está buenísimo de cualquier forma. Esta es una manera muy simple, muy rápida y riquísima para comer. Anímate a probarlo, te sorprenderá.

Aprovechando que ahora la coliflor está muy bien de precio y con esto de la crisis, como siempre digo, si podemos ahorrar algo se puede hacer usando los productos de temporada que están económicos.

Después de estas fiestas y haber comido tanta carne y marisco apetece un caldito de millo. Se trata de un plato tradicional en Canarias ya que aquí el millo se convirtió en un ingrediente básico e insustituible cuando llegó a las islas.

Una crema para los amantes del salmón realizada con una receta de Noruega. Para estas fechas de Navidad es un primer plato que puedes tener hecho con antelación y así podrás disfrutar de la cena con la familia. Los noruegos hacen esta receta con lo que les sobra del salmón.

Una ensalada fácil de hacer y que realmente está muy rica y mucho mejor si está hecha de un día para otro.

A esta receta la llamo “papas domingueras” puesto que, cuando viene toda la familia a comer en domingo y tengo que acompañar el plato con papas fritas, prefiero hacerlas así, ya que las puedo dejar hechas y al final, cuando llegan todos, meterlas al horno para darles un calentón y así nos sentamos todos juntos a la mesa.

Plato fácil de hacer y muy rico al paladar, ya que tanto los guisantes como las zanahorias dan un sabor algo dulzón al plato. Suele gustarle a los niños.

Esta es una forma diferente de comer setas añadiéndoles unas verduras. Pruébala, queda buenísimo.