Mousse de limón

Mousse de limón

 

¿Quieres la receta de mousse más fácil y con menos ingredientes que hayas hecho nunca? Pues prueba esta mousse de limón. ¿Con cuántos? ¡Con tres, sí, con solo tres ingredientes! ¡Y está riquísima!
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Postre, Repostería
Cocina Cocina Internacional
Raciones 12 personas
Calorías 130 kcal

Ingredientes
  

  • 740 gramos de leche condensada
  • 1 litro de leche
  • 200 mililitros de zumo de limón recién exprimido

Para decorar la mousse:

  • un poquito de ralladura de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Te aconsejo que empieces obteniendo la cantidad indicada de zumo de limón recién exprimido.
  • No importa si sobrepasas dicha cantidad pero no es aconsejable que pongas menos porque el limón es lo que hará que la mousse cuaje.
  • Una vez lo tengas empezamos la elaboración poniendo la leche condensada en un bol grande...
    Mousse de limón, poner la leche condensada en un bol grande
  • ... y vertemos encima la leche...
    Mousse de limón, verter encima la leche
  • ... y el zumo de limón pero, en este caso lo vertemos a través de un colador...
    Mousse de limón, verter el zumo de limón con un colador
  • ... ayudándote de una lengua o una cuchara para que caiga todo.
    Mousse de limón, asegúrate de que caiga todo
  • El siguiente paso es triturar todos los ingredientes con ayuda de una túrmix, una batidora o un vaso americano y lo haremos durante 3 – 4 minutos a máxima potencia hasta que veamos todos los ingredientes integrados.
    Mousse de limón, triturar
  • Con un cucharón vamos vertiendo la mousse en las vasitos o copas que hayas elegido hasta que hayas acabado con toda la mezcla.
    Mousse de limón, verter la mousse en los recipientes
  • Tapa los recipientes elegidos con su tapa o con film y mételo en la nevera dejándolo refrigerar al menos 4 horas y mejor de un día para otro.
    Mousse de limón, refrigerar
  • Tu mousse de limón está lista para comer.
    Mousse de limón, sugerencia de presentación
  • Si lo deseas puedes decorarla con un poquito de ralladura de limón.

Nutrición

Ración: 100gramosCalorías: 130kcal
Keyword cómo hacer una mousse, postres fáciles, receta de mousse
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
Mousse de limón

Mousse de limón

Acerca de Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.
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