Pelar castañas rápido y fácil

Para pelar las castañas…

Puré de castañas, hacerles un corte en cruz

…hacemos una cruz en ellas ayudándonos de un cuchillo de sierra…

Puré de castañas, meter 1 minuto en el microondas para pelarlas fácilmente

…y las introducimos en el microondas dándole 1 minuto a máxima potencia.

Puré de castañas, ponerlas peladas en un caldero

¡Mira qué fácil!

Acerca de

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

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