Papas panaderas en microondas, ejemplo de uso como acompañamiento

Papas panaderas en microondas

Estas papas panaderas en microondas son ideales cuando tienes poco tiempo y quieres un acompañamiento rico y sencillo para tus platos.

Ficha:

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Lista en: 20 minutos
  • Cocina: Española
  • Plato: Guarnición
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas):

Instrucciones:

  1. En una fuente de horno colocamos capas de papas, cebollas, sal y un chorrito de aceite de oliva por cada capa para que todas tengan sal y aceite. No abusar del aceite para que no nos queden enchumbadas.
  2. Tapamos con un film transparente para que haga el efecto de una olla a presión.
  3. Introducimos en el microondas a máxima potencia durante 12 minutos.
  4. Sacamos para ver cómo está la cocción ya que todos los microondas no tienen la misma potencia. En caso de que notes que están algo crudas añádeles unos minutos más. Sírvelas estas papas panaderas en microondas para acompañar cualquier plato que te apetezca.
  5. Por ejemplo, aquí las utilizamos para acompañar unos codillos de cerdo al horno.
  6. Como consejo te diré que también haciendo de esta forma las papas puedes batir unos huevos y hacer una buena tortilla de papas con cebollas. Es limpio y rápido.

Más datos:

 

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Acerca de

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

3 Comentarios

  1. Yo la tortilla la hago así, pero me tiro casi 15 minutos con las papas, luego les doy la vuelta y otros 10 minutos o hasta que estén más o menos preparadas pa la sartén! No sólo son fáciles, sino que tienen menos aceitazo que las fritas normales!! Ni que decir tiene que las prefiero en sartén 😉

    • Hola, tienes razón en cuanto a la forma de hacer las papas en el microondas para tortilla. Esta forma está hecha para personas que trabajan y no quieren manchar mucho la cocina, pero como tú bien dices, como mejor sabe una tortilla de papas, es cuando se fríe en una sartén a fue lentito y sin prisas. Gracias por entrar en mi página. Un saludo, Afi.

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