El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Disfruta de unas mini pizzas saludables con base de berenjena, tomate triturado, queso mozzarella y hierbas provenzales, coronadas con huevo frito. Una receta fácil, rápida y perfecta como comida ligera o cena sin masa.
Archivo mensual: julio 2025
julio, 2025
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16 julio
Sopa de melón
Refrescante sopa fría de melón piel de sapo con yogur griego, un toque de aceite de oliva y virutas de jamón serrano. Una receta de aprovechamiento ideal para el verano, fácil de preparar y perfecta como entrante ligero.
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9 julio
Cardo a la navarra
Aproveché las pasadas Navidades, cuando me trajeron a casa un buen puñado de tallos de cardo, para preparar un delicioso cardo a la navarra siguiendo la receta tradicional, con instrucciones de Karlos Arguiñano, con jamón serrano, ajo y cebolleta. Este fue el resultado, ¡riquísimo!
