Archivo de etiqueta: tallos de cardo

julio, 2025

  • 9 julio

    Cardo a la navarra

    Cardo a la navarra

      Aproveché las pasadas Navidades, cuando me trajeron a casa un buen puñado de tallos de cardo, para preparar un delicioso cardo a la navarra siguiendo la receta tradicional, con instrucciones de Karlos Arguiñano, con jamón serrano, ajo y cebolleta. Este fue el resultado, ¡riquísimo!