Para esta receta de pechugas de codornices marinadas con setas de cardo y mousse de pato conseguí unas pechugas de codornices marinadas con especias mediterráneas, que acompañé con unas setas de cardo y una excelente mousse de pato. Es una receta muy fácil de hacer que permite utilizar unos ingredientes poco habituales. Leer receta »
- Preparación: 5 minutos Cocción: 15 minutos
- Lista en: 20 minutos Cantidad: 1 sartenada (2 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Segundo plato Dificultad: Fácil