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Trucos

Fumé de langostinos o gambas

Paella de marisco, fumé

Este fumé sirve bien para que tus paellas queden más sabrosas, ya que la cabeza del langostino y la gamba es muy sabrosa. Prueba a hacerlo, es muy fácil y además saldrás ganando en sabor para tu familia. También se puede utilizar simplemente el jugo que sueltan las cabezas para emulsionar con aceite en algunas ensaladas. Leer receta »

  • Preparación: 5 minutos Cocción: 10 minutos
  • Lista en: 15 minutos Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
  • Plato: Española Cocina: Salsa Dificultad: Fácil
Mantén limpia tu sandwichera

Mantén limpia tu sandwichera

Si quieres conservar tu sandwichera más tiempo, y sin que se raye ni se llene de manchas resecas, cuando vayas a usarla utiliza una lámina de papel vegetal, que además puede reutilizarse muchas veces. Leer Más »

Come rico y caliente en el trabajo

Come rico y caliente en el trabajo

Los compañeros de trabajo de mis dos hijos se sorprendieron mucho la primera vez que ellos llevaron a sus oficinas unos termos donde la comida se conserva caliente. Hoy les hablo de este tema porque hay mucha gente que trabaja fuera y come a base de bocadillos o sanwiches, o de restaurantes, y con este sistema se puede ahorrar dinero ... Leer Más »

Cómo pelar un tuno

Cómo pelar un tuno

Ahora que estamos en época de tunos, ya que abundan mucho en el mercado, hay personas que no se animan a consumirlos porque no saben bien cómo pelarlos sin pincharse con las púas. Siguiendo los pasos que se ven en las fotografías, se pueden pelar de forma muy sencilla. Leer Más »

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