Esta es una receta que comí en el mercado de Hötorget en Estocolmo hace unos años e investigando en Internet ha dado con los ingredientes y con la forma de elaborarla, aunque “el secreto del chef” siempre queda oculto y yo he hecho mi versión. Leer receta »
- Preparación: 20 minutos Cocción: 50 minutos
- Lista en: 1 hora 10 minutos Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)
- Plato: Sueca Cocina: Primer plato Dificultad: Moderada