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septiembre, 2017

  • 27 septiembre

    Casoncelli alla Bergamasca

    Casoncelli alla Bergamasca

    Los casoncelli son unas pastas frescas al huevo que están rellenas con carne de cerdo, salchichón picado y carne de vaca. Los conseguí en el Lidl y la forma más típica de hacerlos es al estilo de Bérgamo. Si dispones de la pasta, estos casoncelli alla Bergamasca son muy fáciles de hacer.