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agosto, 2011

  • 23 agosto

    Mojo verde

    Mojo verde

    Si el mojo rojo picón es el complemento perfecto para muchos platos típicos canarios, como las papas arrugadas, el mojo verde es fundamental para acompañar platos de pescado. Su preparación es muy sencilla y, guardado en la nevera en un tarro, aguanta intacto durante meses.