Preparamos los ingredientes para que nos sea más fácil la elaboración.

Para la base machacamos medio Donut y medio sobao pasiego...

... y lo colocamos, aplastándolo bien, en un molde desmoldable, de 16 centímetros, con un fondo de papel de horno para facilitar el desmoldarlo y lo reservamos.

Para la crema ponemos en un bol los 3 Donuts...

... y los desmigamos.

En un caldero introducimos la nata, la leche, el azúcar y el queso Philadelphia.

Añadimos los Donuts troceados.

Removemos todo bien a una temperatura no muy alta.

En un vaso ponemos un poco de la leche con el sobre de la cuajada para disolverla.

Cuando empiece a hervir lo separamos del fuego y añadimos la cuajada.

Volvemos a ponerlo en el fuego y cuando haga amago de volver a hervir lo retiramos del fuego y con ayuda de la minipimer trituramos todo bien para que no nos queden grumos en la crema...

... y lo vertemos sobre el molde que habíamos reservado.

La dejamos enfriar y cuando esté fría la introducimos en la nevera unos 30 minutos.

Mientras preparamos la cobertura triturando las galletas María y las almendras...

... y las ponemos en un bol añadiendo la mantequilla en pomada y el azúcar moreno.

Trituramos el medio Donut reservado para la cobertura,

lo añadimos al bol...

... y removemos todo bien hasta que se compacte y lo colocamos sobre la crema.

Metemos la tarta en la nevera un mínimo de 4 horas o mejor de un día para otro y desmoldamos.

Tu tarta de donuts está lista para comer.