Pelamos los ajos y los cortamos en rodajas finitas. Introducimos en un caldero con aceite de oliva.

Cuando empiecen a dorar añadimos un poco de pimentón.

Damos una vuelta y seguidamente añadimos unos recortes de jamón serrano.

Movemos un poco y seguidamente añadimos el caldo de verdura.

Dejamos que hierva unos minutos.

Cortamos el pan del día anterior en rodajas finas.

Finalmente lo añadimos al caldo.

Dejamos que hierva unos minutos a fuego moderado.

Servimos en cazuela de barro, ya que así aguantará más el calor y decoramos con unos taquitos de jamón serrano. Tu sopa de ajo está lista para comer.