Con un poco de queso, yogur, fruta y mermelada puedes preparar esta copa de queso, yogur y fresas bien para rematar una comida o bien para un rico desayuno. Pruébala, está fresquita y te va a encantar.
Empezamos mezclando en un bol pequeño el queso crema y el yogur de fresa removiendo bien hasta integrar.
Luego vertemos la leche condensada mezclándola bien con el queso y el yogur.
Seguimos agregando el zumo de limón...
... que integramos también hasta tener una crema homogénea.
Tapamos el bol y lo refrigeramos durante al menos 30 minutos para que la mezcla tome algo de cuerpo.
Para hacer el montaje de los vasos colocamos en el fondo de unas copas de cristal dos o tres cucharadas de mermelada de frambuesas.
Puedes meter la mezcla de queso y yogur en una manga pastelera con boquilla lisa o simplemente con una cuchara para poner una buena capa de dicha mezcla encima de la mermelada.
Trituramos tres o cuatro galletas María dorada hasta que estén bien pulverizadas...
... y con una cucharita ponemos porciones de las galletas encima de la mezcla de queso y yogur ocupando solo la parte externa en contacto con el cristal del vaso.
Vertemos un poco más de la mezcla de queso y yogur por encima y rematamos rellenando con las fresas lavadas y troceadas por encima.
Tu copa de queso, yogur y fresas está lista para disfrutar.
Nutrición
Serving: 100gramosCalories: 300kcal
Keyword desayuno con frutas, desayuno fácil, postre fácil