¿Quieres resolver un postre o una reunión familiar o con amigos en un periquete? Prueba esta receta de bizcocho de naranja muy fácil y verás cómo te sale un bizcocho riquísimo, esponjoso y hecho solamente con un par de naranjas y un puñado de ingredientes de los que siempre tienes por casa.
200mililitros dezumo de naranjarecién exprimido y colado
laralladura de dosnaranjas
15gramos de levadura en polvo
Elaboración paso a paso
Te aconsejo que empieces forrando un molde redondo y alto de 20 centímetros de diámetro y que obtengas la ralladura y el zumo de dos naranjas, ya que necesitas 200 mililitros de zumo que debes colar.
Una vez realizado ponemos en un bol grande los huevos, el azúcar, el aceite de oliva suave, el zumo de unas dos naranjas colado y la ralladura de las dos naranjas y las batimos con la mini-pimer hasta que espume la superficie y el azúcar esté plenamente disuelto.
Tamizamos la harina y la levadura...
... y la vamos añadiendo poco a poco al bol anterior...
... y seguimos mezclando hasta tener toda la mezcla integrada.
Volcamos la mezcla en el molde forrado y la metemos en el horno precalentado a 180ºC horneando durante unos 40 minutos.
Pínchalo con una brocheta y si el palito sale limpio sácalo del horno y ponlo a enfriar sobre una rejilla.
Cuando haya enfriado ya podemos desmoldarlo y colocarlo en el plato o fuente de presentación.
Tu bizcocho de naranja muy fácil está listo para comer.
Para servirlo córtalo en porciones.
Nutrición
Serving: 100gramosCalories: 300kcal
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