Para los amantes del queso esta receta de espaguetis cuatro quesos resulta ideal, porque es fácil de hacer y te aseguro que cuando la hagas vas a triunfar. Además, a los niños les encanta.
Ingredientes
- 500 gramos de espaguetis
- 1/2 cebolla
- 100 gramos de bacon
- 1 cuña de queso azul
- 1 bolsa de 200 gramos de quesos (Mozzarella, Edam y Cheddar, Hochland)
- 600 mililitros de nata
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Instrucciones
- En una cacerola con abundante agua y una pizca de sal cuando empiece a hervir introducimos los espaguetis. Ver tiempo de cocción según fabricante.
- En una sartén pochamos la media cebolla bien picadita con el aceite.
- Cuando empiece a dorar añadimos el bacon troceadito.
- A continuación añadimos la nata.
- Removemos bien y cuando empieza a estar caliente añadimos el queso azul.
- Para los quesos de Mozzarella, Edam y Cheddar he utilizado esta preparación ya que la puedes utilizar tanto para hacer esta salsa de quesos como para pizzas ya que funden estupendamente.
- Removemos todo bien...
- ... hasta que estén todos los quesos fundidos.
- No utilices sal ya que los quesos la llevan incorporada. Si te apetece ponles una pizca de pimienta. Están listos para comer y en aproximadamente media hora tienes un plato estupendo de espaguetis cuatro quesos, que gusta muchísimo a los niños.
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
Espaguetis cuatro quesos
