En una sartén con un chorro de aceite de oliva ponemos a pochar la cebolla cortada en juliana y el pimiento cortado en tiras con una pizca de sal.

Cuando empiece a pochar añadimos los champiñones cortados en láminas.

Removemos bien y añadimos los filetes de pechuga de pollo cortados en tiras.

Abrimos el sobre de condimento para fajitas...

... y se lo añadimos al refrito.

Dejamos que se integre el condimento con el resto.

Calentamos las tortitas en una sartén sin nada de aceite,

la rellenamos con el refrito...

... y las cerramos.

Listas para comer.

Tanto el condimento como las tortitas las puedes conseguir sin dificultad en cualquier supermercado.