Los
casoncelli son unas pastas frescas al huevo que están rellenas con carne de cerdo, salchichón picado y carne de vaca. Los conseguí en el
Lidl y la forma más típica de hacerlos es al estilo de Bérgamo. Si dispones de la pasta, estos
casoncelli alla Bergamasca son muy fáciles de hacer.
Tiempo de preparación 5 minutos min
Tiempo de cocción 5 minutos min
Tiempo total 10 minutos min