Primero desmigamos el atún claro.

Después escurrimos y limpiamos las anchoas en aceite.

Ahora retiramos la cubierta de los quesitos.

En el vaso de la trituradora ponemos el atún,

las anchoas...

... y los quesitos.

Ahora trituramos todo hasta formar un paté.

Preparamos el vino...

... y lo añadimos al paté con las alcaparras y las pimientas molidas.

Añadimos el yogur...

... y terminamos triturando todos los ingredientes.

Pasamos la mezcla a una fuente y la cubrimos con film para mantenerla refrigerada en la nevera durante unas horas antes de su uso.

El paté de atún y anchoas está listo para comer.

Es ideal para acompañarlo con unas rebanadas de pan tostado caliente.