En una fuente de horno colocamos capas de papas, cebollas, sal y un chorrito de aceite de oliva por cada capa para que todas tengan sal y aceite. No abusar del aceite para que no nos queden enchumbadas.

Tapamos con un film transparente para que haga el efecto de una olla a presión.

Introducimos en el microondas a máxima potencia durante 12 minutos.

Sacamos para ver cómo está la cocción ya que todos los microondas no tienen la misma potencia. En caso de que notes que están algo crudas añádeles unos minutos más. Sírvelas estas papas panaderas en microondas para acompañar cualquier plato que te apetezca.

Por ejemplo, aquí las utilizamos para acompañar unos codillos de cerdo al horno.

Como consejo te diré que también haciendo de esta forma las papas puedes batir unos huevos y hacer una buena tortilla de papas con cebollas. Es limpio y rápido.