En un caldero ponemos a pochar la cebolla troceadita con aceite y una pizca de sal.

Cuando empiece a tomar color añadimos el bacon cortado en tiritas.

Removemos bien, añadimos una cucharadita de café de pimentón.

Removemos y añadimos el tomate triturado y un puñadito de orégano. Continuamos removiendo durante unos cinco minutos a fuego moderado.

Por otro lado habremos puesto a hervir abundante agua con una pizca de sal. Cuando empiece a hervir introducimos los Tortellini ya que son frescos y no necesitan demasiado tiempo de cocción. Siempre digo que miremos el tiempo que nos aconseja el fabricante.

Escurrimos la pasta y la servimos en el plato añadiéndole por encima la cantidad de salsa que nos guste.