Cortamos el pan en rodajas y reservamos.
En una cazuela ponemos las 2 pastas de caldo de carne con agua para hacer un caldo.
Pelamos los ajos y cortamos el jamón.
Retiramos la piel al chorizo y lo cortamos.
En una sartén con un chorro de aceite de oliva ponemos a dorar el chorizo y el jamón...
... y cuando empiecen a soltar el pimentón del chorizo introducimos los ajos laminados.
Añadimos una cucharada de pimentón dulce...
... removiendo bien para que no se nos queme y añadimos el pan troceado...
... removiendo todo bien para que el pan se impregne de los ingredientes.
Cubrimos bien con el caldo y dejamos cocinar a fuego lento durante 15 – 20 minutos.
Servimos en una fuente de barro, que conserva mejor el calor, y acompañamos de un huevo pochado.