1paquete depalitos de cangrejo(unos 480 gramos, aproximadamente)
1lata depiñaen almíbar
3huevos
unasgotas desalsa Perrins
unchorrito debrandy
ketchup
mayonesa
Instrucciones
Hervir los huevos y dejarlos enfriar.
Picar los palitos de cangrejo en trozos no demasiado pequeños.
Escurrir la piña y reservar el líquido. Trocear la piña.
Una vez fríos los huevos, pelarlos y picarlos también.
Mezclarlo todo en un recipiente y añadir la salsa rosa (mezclar al gusto los ingredientes de la salsa, es decir, la mayonesa, el ketchup, la salsa Perrins y el brandy con un poco del líquido de la piña).
Moverlo todo bien y dejarlo enfriar. Consumir bien fresquita