Esta receta, el pollo estilo Ñeñe, la aprendí de mi madre. Una receta de pollo que hará las delicias de grandes y pequeños. La carne queda firme y gustosa. Las papas, acompañamiento principal, resultan deliciosas con la salsa de hierbas aromáticas que le dan este toque tan particular al plato. Leer receta »
- Preparación: 45 minutos Cocción: 30 minutos
- Lista en: 1 hora 15 minutos Cantidad: 2 muslos por comensal (4 Raciones)
- Plato: Canaria Cocina: Segundo plato Dificultad: Fácil