La pata de cerdo asada no puede faltar en cualquier bar o restaurante canario que se precie. Aunque las que se pueden comprar hechas en los establecimientos son de gran calidad, no hay nada como prepararla uno mismo: es más sencillo de lo que parece y los resultados son espectaculares. Leer receta »
- Preparación: 10 minutos Cocción: 1 hora 30 minutos
- Lista en: 1 hora 40 minutos Cantidad: 1 pata (4 Raciones)
- Plato: Canaria Cocina: Segundo plato Dificultad: Moderada