La ropavieja, plato muy canario y muy rico que cunde, puesto que de su preparación obtendremos un primero y un segundo, ya que la receta parte de hacer una sopa, y sus ingredientes se aprovechan para hacer ropavieja, aunque también se puede hacer perejilada. Leer receta »
- Preparación: 20 minutos Cocción: 60 minutos
- Lista en: 1 hora 20 minutos Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Plato: Canaria Cocina: Segundo plato Dificultad: Moderada