crema pastelera Archivos - El Rincón de Afi

Xuxos rellenos de crema pastelera

Cocinada por Fefi, el 14 abril, 2018

El xuxo, suso o pepito es un dulce típico de Gerona que consiste en una masa con mantequilla rellena de crema pastelera. Con esta receta de xuxos rellenos de crema pastelera verás qué fáciles son de preparar. Leer receta »

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Galette des Rois

Cocinada por Fefi, el 4 enero, 2018

La Galette des Rois o tarta de los Reyes es un postre riquísimo que consiste en rellenar dos láminas de hojaldre con una crema franchipán hecha a base de crema pastelera con almendras. Se toma en la epifanía de los Reyes Magos en Francia y Bélgica. ¡Anímate a prepararla en casa! Leer receta »

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Tarta de crema franchipán con manzanas y almendras

Cocinada por Fefi, el 26 diciembre, 2017

La crema franchipán se hace mezclando una crema de almendras con crema pastelera, y aunque alarga un poco más el tiempo de elaboración, el resultado es realmente espectacular. En esta ocasión la he combinado con manzanas y la he decorado con almendras laminadas para preparar esta tarta de crema franchipán con manzanas y almendras. Leer receta »

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Hojaldre relleno con crema pastelera y manzana

Cocinada por Fefi, el 13 agosto, 2016

Tener una masa de hojaldre en casa siempre te soluciona algún postre de última hora. Si además tienes preparada una crema pastelera, que se hace en un pis pas, puedes hacer este rico hojaldre relleno con crema pastelera y manzana. Leer receta »

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Hojaldre con crema pastelera y fruta fresca

Cocinada por Fefi, el 23 enero, 2016

Aprovechando varios tipos de fruta que tenía en casa preparé este hojaldre con crema pastelera y fruta fresca. Puedes usar la fruta que tengas a mano, te aseguro que siempre te va a quedar buenísimo. Leer receta »

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Tarta de ciruelas rojas

Cocinada por Fefi, el 17 septiembre, 2014

Cuando es temporada de ciruelas (en España es entre junio y agosto), es el momento ideal para preparar una deliciosa tarta de ciruelas rojas, bien fresquita. Leer receta »

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Hojaldre con frutas

Cocinada por Fefi, el 12 abril, 2012

Esta es una forma diferente de tomar fruta para "los golosos". También gusta mucho a los niños, así que es ideal para ellos. La combinación del hojaldre crujiente con la crema pastelera y la fruta natural es irresistible. Leer receta »