Para hacer estos tagliatelle con puerro y robellones necesitas un poco de pasta al huevo, un puerro y unas setas. Yo usé NÃscalos o Robellones en conserva pero puedes hacerlo con cualquier otro hongo o seta comestible. En muy poco tiempo y sin dificultad tendrás un plato formidable. Leer receta »
¿Quieres un plato de arroz excepcional tanto en presencia como en sabor? Prueba este risotto de lacón con tres ingredientes básicos: setas Shimeji marrón, chalotas y lacón. AnÃmate a prepararlo y me cuentas. Leer receta »
Esta fabulosa sopa de papas, puerros y col lleva ingredientes sencillos y económicos pero queda tan rica que va a sorprender a los tuyos. SÃrvela calentita, mejor cuando haga un poco de frÃo, y triunfarás. Leer receta »
Esta receta de fideos con costilla combina unas buenas costillas de cerdo con una fritura de verduras con pasta hervida en caldo. Te aseguro que disfrutarás de esta forma distinta de comerte unas costillas. Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea De cuchara De España Ibéricos Invierno Otoño Primavera Recetas fáciles Recetas para el trabajo aceite de girasol aceite de oliva ajetes tiernos ajo caldo de verduras cebolla Costillas de cerdo fideos huevo orégano perejil pimiento verde plato único sal sal gorda vinagre de vino zanahoria
Este arroz con secreto ibérico y verduras al horno (se termina al horno) es contundente pero espectacular y te resolverá una comida especial, ¡y con nota! Leer receta »
Etiquetas: Arroces Cocina Mediterránea Ibéricos Invierno Lo mejor de Afi Ocasiones especiales Otoño Primavera Recetas fáciles Verano aceite de oliva ajos Arroz redondo azafrán caldo de verduras cebolleta corazones de alcachofa habichuelas planas pimientas molidas pimiento rojo sal secreto de cerdo ibérico segundo plato tomate vino blanco
Esta receta de potaje de verduras con alubias rojas y conchas es ideal si buscas una receta vegetariana. La vi en la web de Ettore Cioccia y me resultó peculiar porque combina un potaje con pasta. Leer receta »
Esta receta de Vitello Tonnato o Redondo de Ternera con mayonesa de atún hacÃa mucho tiempo que la querÃa preparar. Para ello seguà las instrucciones del chef Matteo de Filippo en Canal Cocina. Es fácil: basta con cocinar la carne en un caldo de verduras, reservar y preparar una salsa para acompañarla. Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea De mundo Entrantes Invierno Navidad Otoño Otros cocineros Primavera Recetas fáciles San ValentÃn Verano aceite de oliva agua alcaparras en vinagre anchoas en aceite de oliva apio atún en aceite de oliva caldo de verduras cebolleta cebollitas en vinagre huevo laurel limón mostaza de Dijon pepinillos en vinagre primer plato redondo de ternera sal tomate vinagre zanahoria
La acquacotta es un plato tÃpico que preparan los pastores de la Toscana italiana y que consiste en una sopa de verduras de temporada culminada con huevos y rebanadas de pan de campo, pero que con el paso del tiempo ha ido variando y admite variaciones como setas de temporada, pimientas picantes y queso Pecorino rallado. ¡Pruébala! Leer receta »
Con solamente tres ingredientes básicos como lo son la col, la cebolla y el tomate puedes preparar esta riquÃsima sopa de col y tomate que, además de ser ideal para cuando hace frÃo, hará las delicias de los amantes de la col. Leer receta »
Con las verduras que tengas disponibles en tu nevera puedes preparar un rico arroz con verduras apto para vegetarianos como este que te traigo yo de ejemplo. Además, esta receta se la quiero dedicar a Ayesha por su apoyo en la promoción de la página. Leer receta »
Etiquetas: Arroces Cocina Mediterránea De España Invierno Otoño Primavera Recetas fáciles Recetas para el trabajo Recetas rápidas Semana Santa Verano Verduras aceite de oliva ajo Arroz redondo berenjena calabacÃn caldo de verduras cebolla champiñones espárragos trigueros perejil pimentón dulce de la Vera pimientas molidas pimiento rojo sal segundo plato tomate concentrado tomates cherry zanahoria
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