Este plato tan sencillo de papas fritas con berberechos se hace en Gran Canaria, nuestra isla, desde hace muchísimos años, y se toma habitualmente como "enyesque" (la palabra canaria para referirse a un entrante o aperitivo). Aprovechando la celebración del día del Pino he decidido publicarla. Leer receta »
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Berberechos al ajillo
Los berberechos al ajillo son un plato muy sencillo de hacer. Está buenísimo y te sirve como un aperitivo o un buen entrante. Leer receta »
- Preparación: 5 minutos Cocción: 15 minutos
- Lista en: 20 minutos Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Plato: Española Cocina: Primer plato Dificultad: Fácil