Esta coca de Castellón, típica de Castellón de la Plana, fue inventada por un labrador que al intentar hacer la coca no disponía de harina y la sustituyó por papas junto con el resto de ingredientes típicos de esta receta. Pruébala, ¡está riquísima! Leer receta »
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Gâteau de almendra
Este gató mallorquín tiene muy pocos ingredientes y se caracteriza porque lleva almendra picada y huevos como ingredientes fundamentales. Es muy fácil de hacer y si lo acompañas bien se convierte en un postre excepcional. Leer receta »
Pastas de almendra de Robledo del Mazo
Estas pastas de almendra se las vi hacer a Alicia de la localidad toledana de Robledo del Mazo en un programa de Los Fogones Tradicionales y llevan el nombre de la localidad donde las preparó. Te recomiendo que las pruebes porque son riquísimas. Leer receta »
- Preparación: 10 minutos Cocción: 40 minutos
- Lista en: 50 minutos Cantidad: 24 pastas (8 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Postre Dificultad: Fácil
Pan de aceite con aroma de tomillo
Esta receta de pan de aceite con aroma de tomillo es ideal para los principiantes y aunque tiene el inconveniente de precisar dos levados te saldrá un pan con una corteza muy crujiente y un interior esponjoso y con un intenso sabor a aceite. Yo lo aromaticé con tomillo, pero también se puede hacer con romero si lo prefieres. Leer receta »
- Preparación: 20 minutos Cocción: 35 minutos
- Lista en: 55 minutos Cantidad: 1 pan (4 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Acompañante Dificultad: Fácil
Roscón de hojaldre para Reyes
Si piensas que hacer un Roscón de Reyes es difícil, prueba a hacer este Roscón de hojaldre para Reyes, pues es una facilísima receta: con dos láminas de hojaldre haces la Rosca y la rellenas con nata montada y trufa. Te aseguro que el resultado es espectacular y en casa te la pedirán otra vez. Leer receta »
Tarta de Navidad
En la repostería navideña tienes múltiples posibilidades, y esta que te traigo, una tarta de Navidad, es un bizcocho de chocolate en dos capas, con mermelada entre ellas y una cobertura de queso deliciosa. Leer receta »
- Preparación: 30 minutos Cocción: 45 minutos
- Lista en: 1 hora 15 minutos Cantidad: 1 tarta (10 Raciones)
- Plato: Internacional Cocina: Postre Dificultad: Fácil
Alfajores con dulce de leche
Los alfajores con dulce de leche son una receta navideña típica de Argentina. Me recuerdan a nuestros polvorones y se rellenan con dulce de leche repostero (que no pude conseguir), un dulce de leche más espeso de lo habitual. Si quieres, puedes teñirlos de colores o bañarlos en chocolate, incluso ambas cosas. Leer receta »
- Preparación: 30 minutos Cocción: 12 minutos
- Lista en: 42 minutos Cantidad: 18 alfajores (4 Raciones)
- Plato: Internacional Cocina: Postre Dificultad: Moderada
Etiquetas: Con el café De mundo Desayunos Meriendas Navidad Ocasiones especiales Para los niños Postres Repostería San Valentín azúcar blanquilla chocolate con leche colorante alimentario Dulce de leche esencia de vainilla harina harina de maíz huevo levadura en polvo limón mantequilla nata postre ralladura de coco
Galletas de chocolate caseras
Estas galletas de chocolate caseras van de vicio para los amantes del chocolate. No son difíciles de hacer salvo por el detalle de que hay que endurecer la masa en la nevera para trabajarlas, pero eso no debe ser un impedimento porque están para chuparse los dedos. Leer receta »
- Preparación: 25 minutos Cocción: 15 minutos
- Lista en: 40 minutos Cantidad: unas 40 galletas (12 Raciones)
- Plato: Internacional Cocina: Postre Dificultad: Moderada
Etiquetas: Cocina Mediterránea Con el café De mundo Desayunos Invierno Lo mejor de Afi Meriendas Ocasiones especiales Otoño Para los niños Postres Primavera Recetas fáciles Repostería San Valentín Semana Santa Verano azúcar blanquilla azúcar glas chocolate negro fondant harina de trigo huevo levadura en polvo mantequilla postre sal
Tiramisú de frambuesas con almíbar de naranja
Para este tiramisú de frambuesas con almíbar de naranja hay que preparar una crema de queso mascarpone y un almíbar para empapar los bizcochos. Tiene un montaje divertido y no es difícil de hacer. ¡Anímate! Leer receta »
- Preparación: 35 minutos Cocción: 20 minutos
- Lista en: 55 minutos Cantidad: 1 tiramisú (4 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Postre Dificultad: Fácil
Pan de soda simple
Este pan de soda simple es una receta original de Gordon Ramsay de la serie Las mejores recetas de Gordon Ramsay. Un pan superfácil de elaborar que no necesita levadura y por lo tanto se hornea directamente. En casa nos gustó a todos. Leer receta »
- Preparación: 15 minutos Cocción: 45 minutos
- Lista en: 60 minutos Cantidad: 1 pan (4 Raciones)
- Plato: Internacional Cocina: Picoteo Dificultad: Fácil