Esta Tarta Guinness es la receta de la famosa Chocolate Guinness Cake de Nigella Lawson para el Saint Patrick’s Day (la fiesta de San Patricio de Irlanda) el 17 de marzo. Que no te extrañe que lleve cerveza negra, ¡queda riquísima y jugosa! Leer receta »
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Estofado de ternera con cerveza de Gordon Ramsay
Este estofado de ternera con cerveza de Gordon Ramsay es una receta que vi elaborar al famoso cocinero Gordon Ramsay. Me pareció que la cerveza era un ingrediente ideal para un estofado y quedó realmente bueno. Te animo a que la prepares, es ideal para celebrar el día de San Patricio. Leer receta »
- Preparación: 15 minutos Cocción: 20 minutos
- Lista en: 35 minutos Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)
- Plato: Irlandesa Cocina: Segundo plato Dificultad: Fácil
Estofado irlandés
Un estofado irlandés hecho con muchísima paciencia ya que en esta ocasión hay que cocinarlo al "chup-chup" unas 2 horas o 2 horas y media dependiendo de la carne, ideal para celebrar el día de San Patricio. Leer receta »
- Preparación: 10 minutos Cocción: 2 horas 30 minutos
- Lista en: 2 horas 40 minutos Cantidad: 1 estofado (6 Raciones)
- Plato: Irlandesa Cocina: Plato único Dificultad: Fácil
Irish Champ
El puré de papas irlandés o Irish Champ es un puré de papas que usan en la gastronomía irlandesa para acompañar el estofado. Leer receta »
- Preparación: 10 minutos Cocción: 20 minutos
- Lista en: 30 minutos Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)
- Plato: Irlandesa Cocina: Guarnición Dificultad: Fácil