…un champiñón está fresco cuando está bien cerrado?

Champiñon fresco
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…un champiñón está fresco cuando está bien cerrado?

Una vez que se vayan abriendo, no quiere decir que estén malos, sino que están menos frescos, y siempre va variando su sabor.

 

Acerca de Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

2 Comentarios

  1. me pareece muy bonita esta pagina web po la diversidad de rectas que se tiene ademas del glosario y tips que uno encuentra para tener y conocer mejor a la hora de elaborar un plato es muy importante.

    • Hola, Ivan. Gracias por seguir mi página. Te agradezco tus comentarios. Espero que sigas visitándonos y elabores algunos de los platos que están hechos solo y exclusivamente para que la gente se atreva a cocinar, ya que una vez puestos a ello no resultará difícil hacer un buen plato. Saludos. Afi.

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