Cestitas de nata con fresas, emplatado individual

Cestitas de nata con fresas

Estas cestitas de nata con fresas son muy fáciles de hacer, ideales para tener un postre estupendo cuando las fresas están de temporada. Es decir, más ricas y económicas.

Ficha:

Ingredientes (para 4 personas):

Instrucciones:

  1. Montamos la nata que esté bien fría y cuando empieza a tomar consistencia, añadimos las 2 cucharadas de azúcar y reservamos.
  2. Picamos las fresas y reservamos.
  3. Estas son las tartaletas que usé.
  4. Rellenamos las tartaletas con mermelada y encima unos trocitos de fresas frescas.
  5. Las cubrimos con la nata.
  6. Finalmente las decoramos con trozos de fresa. Las cestitas de nata con fresas bien fresquitas están listas para comer.

Más datos:

 

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Acerca de

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

Un comentario

  1. Abuela, házmelas otra vez por favor.

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