• hasRecipe: Yes
• photo: 3044
• summary: En temporada de fresas un postre fresquito y fácil de hacer que, seguro, gustará a todos los golosos de tu familia.
• yield: Un hojaldre
• servings: 8
• prep_time: 20
• cook_time: 10
• ingredient: a:6:{i:0;a:4:{s:6:"amount";s:1:"1";s:11:"measurement";s:0:"";s:10:"ingredient";s:24:"base de masa de hojaldre";s:5:"notes";s:0:"";}i:1;a:4:{s:6:"amount";s:0:"";s:11:"measurement";s:13:"medio kilo de";s:10:"ingredient";s:6:"fresas";s:5:"notes";s:15:"aproximadamente";}i:2;a:4:{s:6:"amount";s:0:"";s:11:"measurement";s:0:"";s:10:"ingredient";s:9:"mermelada";s:5:"notes";s:8:"de fresa";}i:3;a:4:{s:6:"amount";s:3:"400";s:11:"measurement";s:13:"mililitros de";s:10:"ingredient";s:4:"nata";s:5:"notes";s:11:"para montar";}i:4;a:4:{s:6:"amount";s:0:"";s:11:"measurement";s:0:"";s:10:"ingredient";s:7:"azúcar";s:5:"notes";s:0:"";}i:5;a:4:{s:6:"amount";s:1:"1";s:11:"measurement";s:0:"";s:10:"ingredient";s:5:"huevo";s:5:"notes";s:0:"";}}
• instruction: a:10:{i:0;a:2:{s:11:"description";s:150:"Cogemos la masa de hojaldre y la extendemos sobre su papel vegetal. La pintamos con la yema del huevo y la horneamos, aproximadamente unos 10 minutos.";s:5:"image";s:4:"3045";}i:1;a:2:{s:11:"description";s:84:"Montamos la nata, a la cual añadiremos unas cucharadas de azúcar (no más de dos).";s:5:"image";s:4:"3046";}i:2;a:2:{s:11:"description";s:169:"A la par vamos picando las fresas en rodajas para ir adelantando el proceso. Una vez horneada la masa dejamos que se atempere. Luego la cubrimos con mermelada de fresa.";s:5:"image";s:4:"3047";}i:3;a:2:{s:11:"description";s:74:"A continuación añadimos la nata montada extendiéndola por toda la base.";s:5:"image";s:4:"3048";}i:4;a:2:{s:11:"description";s:52:"Cubrimos la nata con las fresas cortadas en rodajas.";s:5:"image";s:4:"3049";}i:5;a:2:{s:11:"description";s:80:"En un vaso triturador metemos unas 8 o 10 fresas con azúcar y trituramos bien.";s:5:"image";s:4:"3050";}i:6;a:2:{s:11:"description";s:38:"Hemos de conseguir un sirope de fresa.";s:5:"image";s:4:"3051";}i:7;a:2:{s:11:"description";s:37:"Cubrimos toda la tarta con el sirope.";s:5:"image";s:4:"3052";}i:8;a:2:{s:11:"description";s:40:"A continuación la metemos en la nevera.";s:5:"image";s:4:"3053";}i:9;a:2:{s:11:"description";s:77:"Una vez fresquita la cortamos en porciones dependiendo su tamaño del goloso.";s:5:"image";s:4:"3044";}}
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• title: Hojaldre con nata y fresas

Categoría(s) | Con frutas, Postres, Recetas fáciles

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