Helado instantáneo de plátano y chocolate

Helado instantáneo de plátano y chocolate

Si tienes plátanos maduros en casa y antojo de helado, no te lo pienses más y prepara un rico helado instantáneo de plátano y chocolate. ¡Triunfará!

Ficha:

Ingredientes (para 2 personas):

Instrucciones:

  1. Lo más importante de esta receta es que hayamos congelado los plátanos un mínimo de un día.
  2. Los sacamos del congelador...
  3. ... y los pelamos con ayuda de un cuchillo de sierra quitándoles la piel y los hilitos del plátano ya que si intentas pelarlos como se pelan habitualmente es imposible al estar congelados.
  4. Los cortamos en trozos y los introducimos en un vaso batidor americano con las 3 cucharadas de cacao.
  5. Trituramos todo muy bien sin que queden trozos de plátano sin triturar.
  6. Tu helado instantáneo de plátano y chocolate está listo para comer.

Más datos:

 

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Acerca de

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

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